Så lyckas du med jordgubbar i zon 5-8

I de nordliga zonerna gäller det att tänka smart. Våra korta men intensiva somrar ger faktiskt jordgubbarna mer smak tack vare de ljusa nätterna och temperaturskillnaderna mellan dag och natt. Men för att lyckas behöver vi anpassa odlingsmetoderna efter våra förutsättningar.

Välj rätt jordgubbar för zon 5, 6, 7 och 8

Att välja sorter som klarar våra långa vintrar och korta somrar är nyckeln till framgång. Här är några favoriter:

’Bounty’ – Stora, söta bär. Klarar zon 5, och kan fungera i zon 6 om den skyddas med halm eller granris.

’Ostara’ – Ger bär hela sommaren, från midsommar till september. Perfekt för dig som vill ha en lång skördesäsong!

’Polka’ – En finsk favorit med hållbara, söta bär. Klarar upp till zon 6 och passar dig som vill frysa in eller göra sylt.

’Elan’ – Lång skördesäsong och särskilt intressant för dig i skyddade lägen i zon 6-7.

I zon 7-8 kan utmaningarna vara större, men genom att skapa varma mikroklimat och skydda plantorna kan du lyckas ändå!

Grunderna för en lyckad jordgubbsodling

Oavsett vilken sort du väljer finns det några grundläggande tips som gör skillnad:

1. Sol och värme

Jordgubbar älskar sol! Plantera dem där de får minst 6-8 timmar solljus per dag.

2. Bra jord och dränering

De trivs i näringsrik, väldränerad jord. Blanda in kompost eller stallgödsel för bästa resultat.

3. Rätt avstånd

Sätt plantorna med 20-30 cm mellanrum och 50-70 cm mellan raderna för god luftcirkulation.

4. Lagom med vatten

Vattna regelbundet, men undvik att bladen blir för blöta för att förebygga sjukdomar.

5. Gödsla smart

Ge näring på våren för bra tillväxt, men undvik för mycket kväve på sensommaren.

6. Täckodla

Täck jorden runt plantorna med halm eller barkmull. Det bevarar fukt, minskar ogräs och skyddar bären från jordstänk.

7. Skydda mot kyla

I zon 5-8 är vinterskydd viktigt! Täck plantorna med halm, granris eller fiberduk innan frosten slår till.

Skapa ett gynnsamt mikroklimat

Har du en skyddad plats i trädgården? En södervägg eller upphöjd bädd kan ge extra värme och förlänga säsongen. Experimentera med fiberdukar och enkla kallramar för att hålla plantorna varma under kalla perioder.

Våga experimentera!

Det som gör jordgubbsodling i norr till ett sådant äventyr är möjligheten att testa olika metoder. Våra långa dagar under högsommaren ger jordgubbarna extra smak som kompenserar för den kortare säsongen.

Kom ihåg att dela dina erfarenheter med oss här på Trädgård Norr! Det som fungerar i din trädgård kan vara till nytta för andra odlare i våra nordliga zoner. För som vi brukar säga: Det som fungerar i höga zoner, fungerar även i låga zoner - men inte alltid tvärtom!